Φανταστική συνταγή για ταχινομπισκότα με 3 υλικά για παιδάκια άνω του έτους. Την ανακάλυψα σε μια συζήτηση με μαμάδες, καθώς έψαχνα για τη μικρή μου να φάει ταχίνι μήπως και παχύνει! Από όταν τη δοκιμάσαμε τα τρώμε όλοι οικογενειακώς.

Λοιπόν τα υλικά :

1 αυγό

2 κ.σ ταχίνι (το πηχτό μέρος όσο γίνεται)

1 κ.σ μέλι ή και περισσότερο ανάλογα το γούστο σας

Λίγη κανέλα (προαιρετικά)

Τα ανακατεύουμε όλα σε ένα μπολ να γίνει πηχτό μείγμα. Το αδειάζουμε σε ένα ταψί πολύ μικρό στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα. Ψήνουμε στους 180 για 15′. Κόβουμε σε σχήματα της αρεσκείας μας.

Στην αρχή η κόρη μου δεν τα έτρωγε. Τώρα τρώει όλη τη δόση. Μην απογοητευτείτε αν το μικρό σας δεν φάει. Προσφέρετε μέχρι να ενδιαφερθεί. Μέχρι τότε φάτε τα εσείς!

Δοκιμάστε και πείτε μου εντυπώσεις.

Κατηγορίες: Recipes